魔のループに陥りました・・・


こんにちは。
launaのjunkoです。

年末に大好きなレカンのコーンブレッドを購入し
友人と「あれが入っていそう…」
「この味は、食感はきっと○○だよね」などと談義し
(友人=gluttonのI先生なので間違いない!)
新年早々、レシピをいじりながら試作を始めたら
すっかり迷走しました・・・撃沈〃
b0345432_16115886.jpg
少しの加減でこんなにも変わるのかというくらい
不味いコーンブレッドも
人生初焼きあがりましたよ~(笑)

めげそうになりつつも目標は
愛してやまないレカンのコーンブレッドと
自分好みの食感や味わいを足して二で割ったくらいの
コーンブレッドを作り上げることなので
妥協せず、心折れずに、もう少しがんばります~
b0345432_16102046.jpg





[PR]
by launa-pan | 2018-01-09 08:33 | お菓子 | Comments(0)
<< BREAD LESSON 1月... 新年はリクエストレッスンから♪ >>