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【レッスンレポ】launaのもらって嬉しい食べて美味しいアイシングクッキーレッスン

こんばんは。
足立区墨田区パンとアイシングクッキー
マシュマロフォンダントの教室
launaのjunkoです。

週末、『launaのもらって嬉しい
食べて美味しいアイシングクッキーレッスン
星に願いを~twinkle star~』を開催しました。
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七夕をイメージしたお星さまのクッキーは
まっすぐなラインが重要なポイントになるので
みなさん真剣でした!!
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沈黙の時間も
アイシングレッスンならではの、いい集中時間です。

北千住Backe*分室でのレッスンでは
ラッピングまでを仕上げてお持ち帰り頂いています。
今回はクッキーと同じキキララカラーの
グラデーションリボンをかけてシンプルに仕上げました。
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毎回お礼の気持ちを込めて
1つ1つ丁寧にお作りしているサンキュークッキーは
レッスン中はクッキーを見分けるための
名札代わりにもなっています。
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今回もみなさんに喜んで頂けて
ホッとしています(´▽`*)♡

ランチタイムは試作に試作を重ねた
胚芽入りのロールパンをご用意しました。
ソーセージパンと流行りの塩パン風の2つを
晶子さんセレクトの素敵な器で♡
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★こちらの写真は最近カメラデビューされた
生徒さまが撮ってくださいました。
ありがとうございます!

レッスンではランチタイムの晶子さんとのお喋りも
みなさん楽しみにされています。
今回も笑顔と笑い声がいっぱいでした!!

ご参加くださったみなさま
楽しい時間をありがとうございました。

7月はメッセージプレートを作ります!
現在、申し込み受付中です。
詳しくはこちら☆




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by launa-pan | 2016-06-27 23:04 | lesson | Comments(0)

レッスン準備中♪

おはようございます。
足立区墨田区パンとアイシングクッキー
マシュマロフォンダントの教室
launaのjunkoです。

今日は北千住Backe*分室で
アイシングクッキーのレッスンです。

アイシングクッキーは
当日(直前)にしかできない準備もあるので
前日までの準備は万端と思っても
直前までそわそわ気が抜けません(;´∀`)
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やるからにはみなさんに笑顔で帰ってもらいたいから♡
本日もいろいろ考えて用意したら
ものすごい荷物となりました(笑)
この雨の中どうしましょ…

本日ご参加のみなさま、お気をつけてお越しください。
ツルッと焼けたクッキーたちとお待ちしています♪

さて、準備もあと少し!
レッスン楽しみたいと思います。

今晩20時からは、7月レッスンへの
お申込み受付開始です。
デコレーションケーキなどを飾るのにもぴったりな
メッセージプレートを作ります!
詳細はこちら★
お申込みお待ちしております。



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by launa-pan | 2016-06-25 06:28 | アイシングクッキー | Comments(0)

『launaのもらって嬉しい食べて美味しいアイシングクッキーレッスン』のお知らせ

こんにちは。
足立区墨田区パンとアイシングクッキー
マシュマロフォンダントの教室
launaのjunkoです。

北千住Backe*分室にて開催している
『launaのもらって嬉しい食べて美味しいアイシングクッキーレッスン』
次回のお知らせです。

『クッキーで贈るメッセージ~anniversary~』

動物の形やお花の形など
カラフルで可愛いアイシングクッキーは
それだけでもちょっとしたプレゼントになりますが
メッセージカード代わりにしても
喜ばれること間違いなしです!!

次回のレッスンはそんなメッセージカードを
アイシングクッキーで作ります。

大切な方に贈るのはもちろん
ケーキなど他のスイーツに添えて
素敵な記念日を過ごしませんか?
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今回のレッスンでは
おひとりずつ着色から実習して頂きます。
なかなか言葉や文字だけでは伝えきれない
クリームの固さも丁寧にお伝えしていきますので
感覚で感じて頂けるかと思います。

お好きな色に着色したアイシングクリームで
自分色のクッキーに仕上げましょう!!
(ひとり4枚のクッキーを仕上げて頂きます。)

お花などのアイシングパーツもたくさんご用意しますので
お楽しみに♪

レッスンではデコレーションアイデアも
試食の際にご紹介したいと思います。


内容:『クッキーで贈るメッセージ~anniversary~』
日時:7月16日(土)11:00~14:30
参加費:5000円(オリジナルレシピ、パンのご試食とお土産)

お申込み方法:6月25日(土) 20時~ 募集開始します。
・お名前とご希望の日程
・簡単なアイシングクッキー作り歴(全くの初心者さんでもOK!)を記載の上、メールしてください。
件名には「launaのアイシングクッキーレッスン申し込み・○○(←お名前)」とお願いします。

akiko@backe.biz
先着順で受付します。定員になり次第、締め切ります。
その他。ご質問などあればお気軽にお問い合わせください。

お申込みお待ちしております♪



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by launa-pan | 2016-06-21 09:12 | lesson | Comments(0)

コッペパンでホットドック風

おはようございます。
足立区墨田区パンとアイシングクッキー
マシュマロフォンダントの教室
launaのjunkoです。

先日、晶子さんのスクエア型を使って
コッペパンを焼きました。

ホットドック風にソーセージを挟み
前日の残りのひき肉のカレーを煮詰めて
トッピング♪
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朝から元気の出る1品になりました!

最近はコッペパン専門店も多く
見ているとフィリングも多種多様!!
挟むものでお食事風にもデザート風にもなるので
楽しいですね♪

次は何を挟もうかな~



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by launa-pan | 2016-06-17 08:02 | パン | Comments(0)

フレンチトースト

こんにちは。
足立区墨田区パンとアイシングクッキー
マシュマロフォンダントの教室
launaのjunkoです。

ひさしぶりにフレンチトーストを作りました。
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パンは厚め、甘さは控えめ
ジュワァ~っと滲み滲みが好み♡

そんな自分好みにできるのも
手作りのいいところですよね。
もちろんパンも手作りです!!

一晩ゆっくり滲み込ませて
おやつにいただきました(´▽`*)
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by launa-pan | 2016-06-16 17:01 | パン | Comments(0)

受付を終了致しました!

こんにちは。
足立区墨田区パンとアイシングクッキー
マシュマロフォンダントの教室
launaのjunkoです。

6月25日(土)開催の
『launaのもらって嬉しい食べて美味しいアイシングクッキーレッスン
星に願いを~Twinkle star~』への沢山のお申込み
ありがとうございました!
定員に達しましたので受付を終了致します。
ご予約くださったみなさま
お会いできますのを楽しみにしております。


ここ数日は、素敵なお仕事の
お手伝いをさせて頂いています。
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いい緊張感と刺激がいっぱいの日々・・・
みなさんが一丸となってパンと向き合う空間は
とても素敵な時間が流れています。
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by launa-pan | 2016-06-12 13:24 | 日々のこと | Comments(0)