小さなおうちcafe Fika×launaコラボイベントvol.4のお知らせ


こんにちは。
launaのjunkoです。

インスタではチラリとお伝えしていましたが
有り難いことに4回目となる
コラボイベントを開催が決まりました!

10月30日(月)11:00~14:00頃(予定)

Fikaさんのとっても素敵な空間で
今回は『ハロウィン』をイメージした
アイシングクッキーの
ミニレッスンをさせて頂きます。
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初めての方も楽しめ
慣れている方にはオリジナリティを
楽しんでいただけるようなデザインになっております。
ハロウィン前日!
ご自宅に飾ったり、プレゼントにもいいですね♪

レッスンではかぼちゃ1枚、くもの巣1枚
おばけ1枚を仕上げて頂きます。
ミニレッスンのため、クッキーの作り方や
アイシングクリームの作り方などの
細かい説明はありません。ご了承ください。

難しいところはお手伝いも致しますので
初めての方や興味はあるけれど…という方も
安心してご参加ください!

そしてレッスン後は
Fikaさんの美味しいランチとデザートを
お楽しみ頂けますので
そちらが目当ての方ももちろん大歓迎です!!笑

申込み受付等、詳細はこちら☆

受付開始は10月7日(土)20時~
先着順になりますのでお間違えなく!
たくさんのお申込み
楽しみにお待ちしております(´▽`*)



・現在募集中のBREAD LESSONはこちら
・launaのレッスンについてはこちら
・BREAD LESSONについてはこちら


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# by launa-pan | 2017-10-04 15:40 | lesson | Comments(0)

10/9日(月・祝)1day BAKE shopに参加させて頂きます。


こんにちは。
launaのjunkoです。

昨日は11月のBREAD LESSONへの
早速のお申込みとお問い合わせを
ありがとうございます。

10.11月共に日程の追加ができず
ご希望に添えなかった皆さま
本当に申し訳ありません。
快くご理解くださりありがとうございます。

さて、先日もお知らせしましたが
来週、10月9日(月祝)にオープンします
Backe晶子さんの「1day BAKE shop」

私もこれまでレッスンをさせて頂いたり
アシスタントとして立たせて頂いてきた北千住Backe分室が
より沢山の方々に気軽に楽しんで頂ける空間になります。

そんな晶子さんの1dayショップに
launaの焼き菓子も置かせて頂きます。
10月は、酵母スコーン(ホップ種)とシフォンケーキ。

+酵母スコーン(ホップ種)プレーン 200円/1個
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+酵母スコーン(ホップ種)塩チョコナッツ 230円/1個
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+シフォンケーキ プレーン 200円/1カット
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早速「行きますね~」と連絡をくださったり
お取り置き等のお問い合わせを頂き
嬉しく思っております。
心を込めて、丁寧に焼かせていただきます♡

「1day BAKE shop」の
詳細やアクセス(最寄駅は北千住駅です)、
お取り置き等のお問い合わせは
もしくは akiko@backe.biz までお願い致します。



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# by launa-pan | 2017-10-02 18:50 | お菓子 | Comments(0)

BREAD LESSON 11月のお知らせ


こんにちは。
launaのjunkoです。

お待たせ致しました。
11月のBREAD LESSONのお知らせです!

毎月のご予約は
生徒さまを優先に受付をさせて頂いております。
初めての方はこちらの募集で
空席のあるメニューと日程でのご案内となりますので
ご了承ください。



11月のメニューは『 塩パン』
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乳製品、砂糖不使用の
recipe3の生地を使って
サクッ、ジュワッな塩パンを作りましょう♪

パン屋ではおなじみの塩パンですが
その配合や成形方法はさまざま。
launaではホシノらしい食感や香り、味わいを活かしながら
ヘルシーにできるところはヘルシーに、
油脂をしっかり使うところは
惜しみなく使って焼き上げていきます。
止まらなくなる美味しさです♡


おひとり4個焼き上げます。
*成形は変更になる場合があります。

日時: 11月11日(土)10:30~ 満席になりました
   
       12日(日)10:30〜 満席になりました

      13日(月)10:30〜 残1

      16日(木)10:30〜 残1

      17日(金)10:30〜 残2
           
      18日(土)10:30~ 満席になりました

      25日(土)10:30〜 満席になりました
       
          15:00~ 残1

  
※2名さまからの開催になります。
ご了承ください。(最大4名)
満席後はキャンセル待ちでの受付となります。


参加費:4500円
(オリジナルレシピ、焼き上げたパン、手ごね生地、試食)
持ち帰り生地用の餡子は付きません。
希望される方は前もってお知らせください。

持ち物:エプロン、ハンドタオル、パンと生地を持ち帰るための手提げ
    ボウルタッパ―もしくは捏ねた生地を持ち帰るための容器
※生地のお持ち帰りがあるため、
遠方からお越しの方やレッスン後に予定のある方は
保冷材および保冷バックをご持参頂くと安心です。

お申込み方法:メールフォームもしくは下記アドレスへ
launa-pan@excite.co.jp
・お名前とご希望の日程
(参加可能日が複数ある場合はお書き頂けると助かります。)
・件名には「11月レッスン申し込み・○○(←お名前)」とお願いします。

開催場所等レッスンについては
こちらをご確認ください。
また、ご質問などあればお気軽にお問い合わせください。

楽しみにお待ちしております♪



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# by launa-pan | 2017-10-01 21:00 | lesson | Comments(0)

【生徒さまへお知らせ】


こんばんは。
launaのjunkoです。


教室LINEにてお知らせをupしています。

教室LINEのホームをご確認お願い致します。






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# by launa-pan | 2017-09-29 20:40 | Comments(0)

パイナップルケーキを台湾の可愛い包材で♡


こんばんは。
launaのjunkoです。

思い立って
パイナップルケーキを焼きました。
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食べるよりも
作るのが大好きなお菓子の1つ。

専用の型が10個しかないので
残った生地はプチサイズで♪
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なんだかアイスのピノみたいで
可愛いです♡

そして、なんといっても
1番テンション上がるのがラッピング!
台湾にはパイナップルケーキ専用の包材が
いろいろ売っています。
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裏には原材料やカロリーなども
記載されちゃってたりで
そんなアバウトさがまた面白い♪

手土産に喜ばれる
手土産にしたくなる
そんなパイナップルケーキです。


そして9月も残り2日となりました。
launaも現在のレッスンルームで
再スタートをきってから1年。
2年目のlaunaがスタートします。
launaも私自身も誕生日な10月。
感謝の気持ちを忘れずに
たいせつに過ごしたいと思います。

10月1日(日)21:00~
こちらのブログにて
11月のBREAD LESSONのお知らせと
受付を開始致します。
どうぞよろしくお願い致します。


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# by launa-pan | 2017-09-28 18:37 | お菓子 | Comments(0)