パン旅@大阪京都

1月レッスンへのお申込み
ありがとうございました。
土曜日のイーストレッスンには
まだ空きあります!!
ご予約お問い合わせ、お待ちしています。

週末は大阪京都まで
パン旅に行ってきました。

今回も美味しいパンや
素敵な作り手さんとの出会いに
心に残る充実の旅になりました。
どこもおすすめのお店なので
大阪京都に行く際には
ぜひ参考にしてもらえたら嬉しいです♪
少しずつ更新していきます。
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早朝の新幹線のお供は
いつものスタバで(´▽`*)


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# by launa-pan | 2014-12-16 23:00 | 日々のこと | Comments(0)

エピ

遅くなりましたが
12月おすすめメニューのエピ写真を
UPしました!!
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麦の穂・・・この形かわいくて大好きです♡
1穂ずつ(こんな数え方するのかしら^^;)
もぎ取って食べるのが好きで
食べ始めると止まりません。

12月のレッスンは全て満席となっております。
興味のある方は来月以降
リクエストレッスンとして
ご連絡いただけたらと思います。
(エピレッスン詳細はこちら)
お気軽にご連絡くださいね。お待ちしております。


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# by launa-pan | 2014-12-11 23:50 | lesson | Comments(0)

シュトーレン②

こちらはホシノで作ったシュトーレン
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スパイスも数種類使い
マジパン入り
粉糖ではなく粉砕した茶色いお砂糖でお化粧
贅沢で優しい味わい(´▽`*)

ホシノのシュトーレンは
濃厚で焼き菓子のような味わいです。

今年の注文分とお配り用はこれに決定!!
丹精込めて焼き上げました☆
さっそく各地にお嫁にいきましたが
食べごろは1週間以降から。
美味しく食べていただけますように・・・☆



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# by launa-pan | 2014-12-09 17:56 | パン | Comments(0)

お茶とお菓子 まやんち

生徒さまに教えてもらって
ずっと行きたかったこちらのお店に
週末行ってきました。
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蒲田にある「お茶とお菓子 まやんち」

マンションの一室とは思えない
落ち着いた素敵な空間(´▽`*)
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11:30のオープンと同時に
どんどんお客さんが!!
予約しておいてよかったぁ~

こちらは決して1人分ではありませんよ(笑)
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下から
お野菜のみのサンドウィッチ
2種類のスコーン+りんごのジャムとクロテッドクリーム
フルーツ、アップサイドダウンケーキ、ふわふわマカロン

紅茶も数ある中からチョイスでき
たっぷりあるので
ゆっくり、ほっこりしたひとときを
過ごせました。

久しぶりのアフタヌーンティーを
いただきましたが
ランチメニューや焼き菓子メニューも
とても美味しそうでした(*^^*)
焼き菓子はテイクアウトもできます。
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また行きたいな♪




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# by launa-pan | 2014-12-08 06:53 | 日々のこと | Comments(0)

シュトーレン

毎年12月は
シュトーレン月間なLAUNA(*^^*)

毎年楽しみにいてくださる方や
注文してくださる方もいて
この月ばかりはひと手間もふた手間も
苦になりません。

こちらはイーストで作ったシュトーレン。
ココアを加えてチョコバージョンに
仕上げてみました。
中にはナッツやクランベリー
チョコチップがたっぷり♡
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イーストで作るシュトーレンは
「パン」な食感なので
この時期以外にも形を変えて
チョコレートのパンとして焼いたりもしています。
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恐ろしいほどの粉糖(;´Д`)

ホシノとは違った
手軽さと味わいのシュトーレンです☆


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# by launa-pan | 2014-12-06 20:54 | パン | Comments(0)