テストベイク

先日、レッスンに向けてテストベイクを行ってきました！

パン大好き

お家でもパンを焼かれているKさんと

天然酵母は初めてというOさんが
生徒さんとして協力してくれました♪

慣れないオーブンや環境にあたふたしてしまいましたが

お二人のパンを作る楽しそうな姿と

一生懸命学んでくれる姿にパワーをもらいながら

とても可愛いプチパンが焼き上がりました(*^^*)

シンプルなプチパンですが

基本のパンだからこそ
生地に具を混ぜ込んだり包んだり…
食べるときに具を塗ったり挟んだり…
アレンジは自由自在な優秀パンです！

この日も試食は
サンドにして味わってもらいました。
サンドもシンプルにマスタードマヨとハムレタス。

夏らしいさわやかな焼き菓子

手作りウィークエンドも紅茶と共にお出ししました。

(+αはlaunaの気まぐれですσ(^_^;))

基本のプチパンレッスンでは

初めての方にも分かりやすいよう酵母起こしも

体験してもらいます。(持ち帰りはありません)

また焼きあがったパンを
簡単なスタイリングをして写真におさめてもらったり

簡単なラッピングもしてお持ち帰り頂きます☆

まだまだ課題もありますが

みんなでパンを作るってやっぱり楽しいですね♪