ピーカンナッツ

シュトーレン用のナッツのラム酒漬けに
今年初めて取り入れてみたピーカンナッツ
(今年は贅沢にくるみ、アーモンド、カシューナッツ
マカダミアナッツ、ピーカンナッツミックスして漬けました)
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なかなか食べたり
パンに使う機会がなかったのですが
これがとても美味しくて(´▽`*)
メープルのような優しく甘い香りと
渋みのない香ばしさ・・・
パンに入れても美味しくて
お気に入りのナッツ、パンになりました。
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by launa-pan | 2014-11-17 06:49 | パン | Comments(0)
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