大きく焼きました！生徒さんたちもいろいろな型で♪

こんにちは。

launaのjunkoです。

デモで仕込んだコーンブレッドの生地を

レッスンでもご紹介している食パン型を使って

大きく焼きました。大きく焼くと焼き時間はかかりますが

しっとりふんわり感がup！

朝食やブランチにも1カットでぴったりです♪

トーストすると食感が軽くなってホロッ、サクッとします。

しみしみバターもたまらない♡

2倍量で焼けますので

レッスンを受けた方にはぜひ挑戦して頂きたいです。

可愛い雰囲気が好きな方には

こちらもレッスンでよくお話しさせてもらっている

おすすめのシリコン型。エバリッチさんのものです！シリコン型とは思えないほど

ちゃんと側面にも焼き色がついているでしょ～

こちらはレシピと同量(1倍)で焼いています。

シリコン型なので火の当たりが優しく

しっとりと焼ける効果もあります♪

生徒さまからもご家庭にある

いろいろな型で焼いてくださった報告を

たくさん頂いており、とても嬉しく受け取っております♡

なかなかご紹介できないのですが

一部、インスタでご紹介くださった方のアレンジは

教室のインスタで紹介させて頂いていますので

そちらもぜひ参考にしていただけたらと思います。

教室インスタ ID: launa_pan

そして前半のレッスンには

パンを通じて親しくしていただいている

発酵マイスターのmieさん

くぼもりキッチンのmiwaさん

が、ご参加くださいました(*^-^*)

おふたりとも都立大学、蒲田でお教室をされています。

mieさんの楽しまれている発酵調味料は

お話を聞いているだけでも

発酵好きには、わくわくが止まらなくなる情報ばかり!!!

私もレッスンに参加したいなぁと思っています♪

ご参加ありがとうございました。