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1月のBREAD LESSON完走です!!


こんにちは。
launaのjunkoです。

年明けから駆け抜けた1月のBREAD LESSON
先週、無事に全日程が終了しました。

食パンが大好きで
いろいろなお店の食パンを食べてきた私が
「なんだかんだ(笑)1番好きな食パン」な
あのお店の食パンを頭の片隅に置きながら作った
『湯種食パン』

難易度の高いパンだったので
やる気につながればいいな~と
レッスンが始まってすぐにそのままの美味しさを♡
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そして頑張ったあとのご褒美
チーズトースト♡
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実は、レッスンするには難しいかな~と
ずっとためらっていたパンでもあったので
最後まで生徒さんに受け入れてもらえるのか
自問自答していました。

レッスン中は「家では作れないかも・・・」と
弱音を吐いていた方も多かったのですが
「食べたくてがんばりました」と
復習してくださった報告が続々で
思いきってよかったと思えた1月でした。

格闘しながらがんばって捏ねたその甲斐あって
昨日から始まった2月のレッスンでは
皆さんの上達っぷりがすごい!!熱量もすごい!!

そんな嬉しい2月のBREAD LESSONのはじまりも
ご紹介していきますね♪

ご参加ありがとうございました。



by launa-pan | 2019-02-03 17:46 | lesson | Comments(0)
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