人気ブログランキング |

粉あそび


こんにちは。
launaのjunkoです。

1月から始まった食パンレッスン。
launaでは「粉あそび」と表現しながら
毎回粉を変えたり、ブレンドしたりと
その効果や楽しさをご紹介しています(*´▽`*)
b0345432_17021492.jpg
b0345432_17012921.jpg

もちろんいつもの粉でも
変わらず作れるような配合にしているので
生徒さんも安心して受けてくださっています。

いつものバナナブレッドも粉あそび~♪
b0345432_16482147.jpg
launaのバナナブレッド
いつもは強力粉メインに焼きますが
今回は薄力粉メインにブレンドして焼きました。

当然食感が変わって面白い!!
パン、焼き菓子大好きな友人と食感談義しながら
楽しいおやつタイム♡
b0345432_16484356.jpg
軽くトーストしたら
さっくりとふんわりが絶妙な食感と味わいでした。

レッスンで1個だけ残ったいちご。
半分こしたので質素ですが(笑)
赤が入ると一気に映えますね~♡

粉が中途半端に残ったときなど
気軽にできる粉あそび、おすすめです!





by launa-pan | 2019-02-18 17:10 | お菓子 | Comments(0)
<< 【満席】3月BREAD LESSON 【満席】2月BREAD LESSON >>