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リクエストレッスン終了しました!


こんにちは。
launaのjunkoです。

影響が心配されていた台風も過ぎ去り
まだまだ夏本番な暑さですが
一時期に比べると夜は少~し秋の訪れを
感じるような日もでてきたような(´▽`*)ホッ

launaでは先日、夏のリクエストレッスン
全日程が無事終了致しました!!

危険を感じるような暑い日もありましたが、
このタイミングを逃したくない!!と
お集まりくださった方々の中には
新しい出会いや
期間中に2回3回と足を運んでくださった方もいて
パン生地を触りながらお喋りに花を咲かせる時間は
暑さも忘れられる楽しい日々でした♪
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launaのくるみ食パンは
甘いタイプではないので暑い時期でも
食べやすいですね!!
…といいながら、レッスン後には
チーズをたっぷり乗せてジャンクに頬張った私ですが^^;

焼き上がりを撮り損ねてしまったバナナブレッドも
デモ生地を小さく焼きながら
皆さんから頂いた感想メールに嬉しくなった
レッスン後のひととき(´▽`*)
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バナナと酵母のダブルパワーで
調子がいいです♡と感想をくださった方もいました。

酵母を使ったお菓子は
胃腸に負担がかかりにくい効果もあるので
パンに比べるとどうしても糖分や油分を
摂りすぎてしまうお菓子には
酵母の優しさをちょっとプラスして
労わってあげたいなぁと(´▽`*)

売り物にはない食感や味わいが楽しめるのも
嬉しいポイントです♪

夏のリクエストレッスンは初の試みでしたが
途中、ハプニングに見舞われながらも
6メニュー9レッスンを開催することが出来ました!

この期間中、レッスンのない生徒さまからは
復習報告やパン情報のあれこれなどが届いたり
インスタなどで近況をのぞかせてもらったり♪
お会いできなくてもパンライフを共有できる
「つながり」を感じていますよ~
早くお会いしたいなぁ♡

次回は9月のBREAD LESSONで
お待ちしていますね♪



by launa-pan | 2019-08-18 12:44 | lesson | Comments(0)
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